The Beginning
提起芦荟这种植物,大多数人都会和美容联系起来,生活中人们也经常把它制成面膜使用,可以起到消炎和去斑以及除疤等多种功效,其实大家不知道的是,芦荟这种植物也是蔬菜的一种,是可以食用的绿色菜品,今天小编就为大家说说芦荟怎么吃!
芦荟怎么吃
芦荟蔬菜汤
1、用料:新鲜的芦荟叶子两个,菠菜一百克,胡萝卜一根,菜花五十克,白菜三十克,香菇十克,鸡汤一杯。
2、把芦荟叶子切成片状后用沸水焯一下备用,把菠菜洗净,香菇泡发,白菜与胡萝卜全部切成片状。
3、把鸡汤倒入锅中加热烧开后,把所有的材料全部加入进去,把火力调成中小火,再炖制半个小时左右。
4、向炖好的汤品中加入少量的盐和香油与味精进行调味,然后就可以直接食用了。
凉拌芦荟
1、用料:新鲜芦荟一百克,海蜇一百克,小黄瓜一百五十克,麻油、醋和盐适量。
2、把海蜇用清水泡好,多洗几次的,把里面的盐份洗掉,把芦荟切成片状,用开水焯两分钟,去掉它的苦味。再把小黄瓜切成与芦荟相仿的片状。
3、把处理好的食材放在碗中,加入准备好的调味料进行调味,最后洒上麻油就可以装盘食用了。
THE END