The Beginning
猴头菇,是一种非常珍贵的食材,近年来由于人工栽培成功才逐渐流入日常家庭的菜品中,其质感洁白,柔滑细嫩,香而可口,又富含各种营养成分。相信大家对于猴头菇的家常做法都是非常兴趣想要了解的,下面小编就为大家讲一道猴头菇排骨的做法吧。
猴菇排骨材料准备
排骨、猴头菇、豆瓣酱、干辣椒、葱、姜、料酒、生抽
猴菇排骨的做法步骤
1.将排骨和猴头菇分别切好并且过水。
2.锅内先入油预热后依次放入辣椒、葱、姜进行翻炒一阵,最后加入豆瓣酱小炒拌匀。
3.加入排骨,慢慢翻炒去掉水分。
4.放入猴头菇进行一阵翻炒。
5.加入温水、了解、生抽。用小火炖,炖到汤浓了即可。
THE END