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普通面包的做法(普通面包的做法家庭做法)

来源: 更新时间:2023-01-08 09:22:56
The Beginning

普通面包的做法共4个步骤,需要准备面料、烤箱,以下是普通面包的做法的具体操作步骤:

操作/步骤

1

揉和发酵

将面团揉和,放在一边进行发酵。

2

排气折叠

用手掌按压排气,时不时地拍上些干粉。以此类推上下左右四边依次折叠。

3

静置醒发

折叠好的面包静置醒发15分钟,然后再拍粉翻面,并重复排气、折叠、醒发3次。

4

放入烤箱

烤箱预热200度,烘烤25分钟。烘烤15分钟后每5分钟往面包上喷少量清水,即可烤出脆皮的面包。

END

总结:以上就是关于普通面包的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:面包  做法  

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