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酿皮子的做法(兰州酿皮子的做法)

来源: 更新时间:2023-01-09 23:27:53
The Beginning

做酿皮子需要准备食材:面粉、水。共分为4个步骤,以下是做酿皮子的详细操作:

操作/步骤

1

水没过面团洗出面筋

水没过面团,像洗衣服一样,洗出面筋。

2

搅均匀的浆倒入盘中

烧开水,准备一个平盘,刷一层薄油,把搅均匀的浆倒入盘中,铺满即可。

3

面浆入锅,大火煮

面浆入锅,中大火煮三分钟。

4

隔水加热

隔水加热至面浆表面出气泡即可。

END

总结:以上就是关于酿皮子的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

THE END

TAG:皮子  做法  

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