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德国高端厨房电器库博仕烤箱:圣诞季,与挚友一起烹饪圣诞火腿

来源: 更新时间:2023-02-02 14:15:25
The Beginning

圣诞如期而至,欢乐的颂歌伴着烛光将温暖传递。在这个欢聚的节日,不如和挚友一起用德国高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱烹饪一道「圣诞特色火腿」,餐桌上的节日限定料理,定能让爱与欢趣无限蔓延。

火腿,与圣诞火鸡、圣诞三文鱼、圣诞布丁等圣诞传统食物并列,是西方人在圣诞节不可缺少的传统食物。而用德国高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱就可以轻松烹饪圣诞特色火腿,用库博仕烤箱烹饪圣诞特色火腿需要准备以下材料:蜂蜜4勺,芥末粉两小勺,带骨火腿,红糖一勺,姜粉两小勺,适量整粒的丁香。

首先需要对食材进行预处理,拆开火腿包装,放置于铺好锡纸的烤盘上,用刀具在火腿表面划出菱形纹路,以保证烤制时整只火腿都能熟透。

德国高端厨房电器库博仕烤箱:圣诞季,与挚友一起烹饪圣诞火腿

将库博仕Kuppersbusch烤箱打开预热,并把火腿放入预热后的烤箱,将温度调整至150℃烘烤45分钟(这里可以使用库博仕烤箱自带的丰富自动菜谱功能,可根据所选食材类型及重量自动开始烘烤,如使用自动菜单,以下所给出的温度及时间建议均可忽略),在烘烤的过程中将蜂蜜、红糖、姜粉、芥末粉混合加热,让红糖融化,并放在一旁备用。

45分钟后将火腿从德国高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱中取出,把加热好的一半糖浆涂刷在火腿表面,并将丁香粒插入菱形纹路里作为装饰。

德国高端厨房电器库博仕烤箱:圣诞季,与挚友一起烹饪圣诞火腿

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再次将火腿放入烤箱,并将温度调整至220℃,烤制一小时左右,期间每隔15分钟可以将火腿取出,将剩下的糖浆刷在火腿表面,*烤制火腿表面金黄即可。

在烤制火腿的过程中,可以将德国高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱配置的烘烤探针插入火腿内部,用它来掌握食物中心温度,从而控制烘烤的时间,保证食物的*口感,尽享珍馐美味。

同时,德国高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱搭载的专利产品ökotherm®烤箱空气清洁催化器,也让用库博仕烤箱烤制出的火腿显得卓尔不凡。ökotherm®清洁催化器会将烤箱烤制食物过程中产生的油脂油污吸附,经过物理转化后形成水蒸气回流到炉内食材上,大大降低了食材在高温烘烤下水分快速蒸发导致的过干口感,使*终烤制完成的食物口感外焦里嫩,鲜嫩多汁。

金黄而富有光泽的圣诞特色火腿,与真挚的友情一般,热烈又纯粹,在这个圣诞节,用德国高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱,与挚友一起烹饪美味的圣诞特色火腿吧。

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THE END

TAG:火腿  烤箱  圣诞  德国  

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