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板栗要怎么样好剥壳(板栗怎么好剥皮和壳)

来源: 更新时间:2023-02-16 06:25:02
The Beginning

板栗好剥壳的方法有三种,一是微波炉加热法,将切好口的板栗放在微波炉中高温加热1分钟左右即可;二是盐水浸泡法,将板栗放在滚烫的盐水中浸泡5分钟,取出用刀切开即可;三是水煮法,将板栗切好后放沸水锅中煮一会捞出,趁热剥壳即可。

板栗要怎么样好剥壳

板栗要怎么样好剥壳

  微波炉加热法

将板栗洗净后擦干,用刀在板栗背面切一个小口子,放在微波炉中高温加热1分钟左右,板栗里面的一层皮和肉即会自动脱离。不过一定要注意,用微波炉加热前,一定要给板栗开口,板栗会在微波炉中炸开。

板栗要怎么样好剥壳

  盐水浸泡法

将板栗洗净后放入锅中,加精盐少许,用滚烫的开水浸没,盖上锅盖浸泡5分钟后,取出将板栗用刀切开,栗皮即随栗子壳一起脱落。此方法去除板栗壳省时省力,非常建议使用。

板栗要怎么样好剥壳

  水煮法

将板栗洗净后,切掉它灰色头的那一块,再准备一锅水,大火烧开后,倒入切好的板栗,等水再次煮沸后立即捞出,切记不要煮太久,不然板栗的皮又会黏上果肉,捞出后趁热剥壳,以免放凉就不好剥了。

THE END

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