目前在我国养殖小龙虾的风险不大，但是在养殖前要先了解清楚当地小龙虾养殖市场行情，找专业合格的养殖场引进优质的龙虾种苗，同时还要不断学习提高自身的养殖技术，并按要求定时定量投喂饲料，日常注意监管水质，定期消毒更换塘内的水，以提高小龙虾的存活繁殖率，从而提高产量，降低风险。
我国的龙虾市场形势一片大好，全国多地的人们深爱小龙虾，很多地区还出现供不应求的现象，导致龙虾的价格逐年上涨，只要拥有完善的养殖体系和成熟的养殖技术，养殖小龙虾的市场风险不大。
养殖龙虾的注意事项
第一次养殖小龙虾，一定要选择一家经营多年有一定规模且相关证件齐全的养殖单为进购龙虾种苗，以确保引进龙虾种苗的质量，同时还可以学习专业的养殖技术。在养殖之前，可以多去其他小龙虾养殖户那里问问情况，学习技术，切不可盲目投资养殖，一定要了解清楚行情，掌握好基础知识后再开始。
养殖小龙虾的四大难点
1、小龙虾种苗：小龙虾的繁殖率较低，每只龙虾的怀卵量较低，它们的繁殖大部分都在洞穴内进行完成，而且还有体外抱卵的习性，所以想要规模化的生产繁育小龙虾种苗有一定的难度。
2、饲料方面：目前还没有专门生产制作小龙虾饲料的厂家，但小龙虾如果饲料不足，会自相残杀吃掉同伴，所以在养殖过程中一定要确保小龙虾的饲料投喂充足，而且还要尽可能的保持饲料营养充足。
3、疾病方面：小龙虾的抵抗力较强，患病概率小，但在养殖过程中若是没有及时关注更换水质，定期对池塘进行消毒更换污水，也会造成小龙虾患病，严重时还可能会造成小龙虾群体死亡。
4、洞穴挖掘：小龙虾喜欢打洞，它们很多时间都在洞穴内生活，在建设池塘时要提前给小龙虾堆建好可供它们掘洞的小土梗。
养殖小龙虾，在养殖过程中只要做到挑选优质种苗，学习专业养殖技术及严格按照要求投喂饲料，监管水质并定期消毒一般都是会成功的，但具体收益还是根据当地市场情况和养殖具体情况来看。
