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酸辣开味的一道家常菜。
藕去皮切丝,用水漂去淀粉。
锅烧热放油,放入辣椒、葱爆香。
倒入藕丝。
炒均匀。
加入盐。
淋少许醋。
加入少许的生抽。
最后炒匀放鸡精。
欣赏下成品吧。
TAG:藕丝 家常 做法