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甘薯块根萌芽特性 甘薯的块根是由什么发育而来的

来源: 更新时间:2023-05-09 00:05:59
The Beginning

甘薯育苗一般指用薯块育苗。薯块无休眠现象,外界条件适宜随时可发芽生长。块根上发的芽称之为不定芽,又叫潜伏芽,不定芽是由不定芽原基发育而成的,芽原基一般多集中在根眼附近,它的数量很多,上下四周都有。在较好的育苗技术下,每千克种薯出苗200-400株时,其发芽率也只是在二分之一左右,因此努力改进育苗技术,创造适宜的萌芽条件,提高成苗数,是大有潜力的。

薯块萌芽的多少与快慢,因薯块的部位、品种及环境条件不同而异。同一薯块上,由于顶端优势的关系,薯块顶部萌芽较快较多,中部次之,下部较差。据徐州甘薯研究中心观察,徐薯18薯块上部发芽数占总发芽数的78%,中部占17%,尾部占5%;如将薯块切成三段,中部尾部发芽数明显增多,分别占总发芽数的28.9%和28.3%。薯块亦有正反面之分,薯块正面在生长过程中所处的温度、通气条件较好,形成层活动旺盛,不定芽原基分化得比较好,因此正面较反面发芽多。

薯块干物率、肉色、木栓形成层厚薄等不同,品种间萌芽多少、快慢差异也很大。一般来说白色薯肉干物质较高的品种萌芽性较好。在相同条件下,苏薯3号较徐薯18萌芽数增加65%。烟薯l号、宁薯2号等萌芽性较差。

贮藏条件不同薯块的萌芽性也有差别,经过高温愈合处理后贮藏的薯块,由于种薯内部淀粉部分转化为糖类,蛋白质部分转化为可溶性含氮物,故出苗较快,萌芽数较多。贮藏期间如遇冷害、湿害等,薯块生命力明显减弱,萌芽慢、发芽少。

育苗方法不同是影响薯块萌芽多少的又一重要原因,火炕育苗温度较易掌握,发芽快而多。露地育苗温度难以控制,发芽就比较慢,数量也少。

THE END

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