麻辣鸡胗的做法（麻辣鸡胗的做法窍门）

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准备好食材，鸡胗用料酒腌制一会。

热油。

下姜片蒜片。

然后放入干辣椒和花椒。

翻炒片刻。

先放入鸡胗翻炒2分钟下芹菜。

继续翻炒。

起锅前加入适量盐和味精调味即可。

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