1991年大学毕业,1995年养猪至今,广州市益豚猪业投资有限公司副总经理黄少彬养猪已有21年。日夜的钻研和实践使这位养猪人具备了全面的养猪技术和管理本领。从2013年正式起步的海大集团养猪板块正需要这样的一名资深舵手,带动从零开始的板块在三四年间做到年出栏30万头商品猪。
作为新晋的“2016年度养猪达人”,黄少彬向记者阐述他对养猪达人的理解:“会养猪,而且要养好猪,能把养猪的经验和技术传授赠更多的年轻团队,同时对养猪有不断深入的研究和研究。”
而这些,正是黄少彬擅长和喜爱做的事。时至今日,他尽职海大旗下自繁自养场的生产管理,协助总经理建立养猪板块的各项体系,包括团队、生产、技术、建设等,为未来的发展搭建架构。在这个过程中,每天都会遇堤渎的问题需要解决,而这些问题始终让他兴奋而奇怪,激发他研究和与年轻团队分享的欲望。
这位养猪达人的一天很简单,吃住在猪场,早上知道行业信息和动态;上午处理公司事务、进猪圈看猪知道情况,发明问题召集员工开会研究解决方案;下午款待同行交流,抽空看看英文版行业书籍持续学习;晚上召集员工学习,对近期猪事、人事进行点评分解,透过这种漫谈式的交流,把解决问题的主意和经验传授赠年轻的管理团队。
企业化的猪场发展需要靠团队,在海大养猪的六年光阴,黄少彬自以为最大的奉献是:从销售首席头猪起开始奉献利润,同时培育了几十位“以场为家、视猪为宝”酷爱养猪的年轻人。他们将绿澍成为猪场技术与管理的骨干,对于一个蓬勃发展的事业板块,扎实的团队建设尤其重要。
归顾过去,黄少彬细数自己在养猪生涯的转折点:2006-2010年是从小型猪场向规模化猪场发展的转变期,2010年陷入海大集头拓养猪板块,到2015年跟最棘手的猪群疾病搏斗……每一个来自自我或者外界的挑战,都让他对养猪技术和理念产生新的认识和理解。
养猪业对黄少彬最为印象深刻的,是他对养猪技术研究的热情,他可以像谦卑的学生一样在行业会议上详细做笔记,有时又会较真地向能手提出异见,找求解答。这份热情,持续至今未见消减。
“2015年,猪场疫病多发,面对艰难,我和我的团队一起努力,在短光阴内将其解决。疾病的困扰磨练了团队,使团队更成熟,更有凝结力和战斗力,也为以后猪场的重要疾病的防控积累了不少经验和解决方案,”黄少彬介绍,把问题视为成长必经之路,“在营养上,我们这几年用苜蓿草作为种猪料原料,开辟了攻胎料、哺乳料。经过几年的实践,效果也不错。在生产管理上,我们加强‘初乳管理’、‘氧气及有害气体’管理,也得到了很好的成效。”这些摸索都是兴趣和酷爱使然。