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空气炸锅能炸竹签串的肉。180度先烤10分钟,10分钟后,将串串全部翻一个面,再烤5分钟即可。注意肉片不要太厚也不要太薄,尽量均匀一些,腌的时间久一点,比较入味。蔬菜随自己喜好配洋葱、胡萝卜、香菇、金针菇、杏鲍菇、辣椒等都可以,尽量选脆一点的,和肉搭配比较好吃一些。温度和时间供参考,因为每个人的机器不一样,没有空气炸锅,用烤箱也一样。
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