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糍粑长了霉点是不可以吃的,因为发霉的食物就说明具备了霉菌,这种食物一旦吃进肚子里就会影响到消化系统,食用之后容易加重人体肠胃负担,可能会导致人体出现腹痛等现象。
质量好的糍粑闻起来会具有明显的糯米味,是比较香醇的,颜色是白色的,不会出现杂质,而不好的糍粑可能受到了霉变,会具有酸味,吃起来比较干硬,并且可能还会具有苦味以及霉味。
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