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养肝草鸡汤的做法:
配料:乌鸡1只、红枣6-8个、姜片3片、枸杞15g、黄芪2g、竹荪5g、海盐1勺、黄酒1勺。
1、鸡洗净,置于锅中。
2、竹荪洗净泡发。
3、加入红枣、姜片、枸杞、黄芪大火烧开转小火炖煮1小时。
4、加竹荪转大火烧10分钟。
5、加海盐调味即可。
TAG:草鸡 做法