猪价稳中颠簸调整。距中秋节已不足一周光阴，屠宰企业屠宰量仍未有显然提升，本周猪价虽较上周趋稳，但到目前为止尚未有显然上涨迹象。养殖户压栏情绪有所松动，出栏较前期增添，但尚未形成集中出栏潮。部分禁养区养殖户反映受环保压力不得不被迫出栏生猪，市场猪源阶段性增添，节日提振作用被抑制。我们预计9月上旬后期及中下旬期间，猪价将浮现短光阴的上涨行情，建议养殖户保持理性，逢高出栏。
8月第5周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至24.41元/千克，较上周上涨0.08%。8月第5周商务部监测全国白条猪批发价为24.91元/千克，较上周上涨0.40%。
猪价稳中微调，吉林、辽宁较上周下跌0.01-0.05元/斤。北京在8.9-9.1元/斤，较上周下跌0.02元/斤。浙江在9.7-10元/斤，较上周上涨0.06元/斤。新疆在8.5-8.7元/斤，下跌0.08元/斤。四川涨至9.5-9.7元/斤，河北跌至8.8-9.0元/斤，山东跌至8.9-9.1元/斤，河南跌至8.9-9.1元/斤，广东涨至9.6-9.8元/斤。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周小幅上涨。学校开学，集中消费增添，加之距中秋节已不足一周，市场鲜销需求略有提升，肉价止跌并微幅上涨。
仔猪价格：仔猪价格下跌，超出去年同期34.1%，全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至46.68元/千克，三元仔猪价格下跌至51.02元/千克。仔猪价格持续下调，但较去年同期仍较高，补栏风险仍存，后期随仔猪供应归升，仔猪价格或潞傍偏弱调整。
猪粮比价：本周猪粮比为9.40:1，较上周下跌0.03。玉米价格为1.95元/公斤，较上周持平。本周自繁自养盈利797.24元/头，较上周上涨14.12元/头。辽宁潮粮开始少量集港，西北和华北春玉米收获少量供应市场，政策性粮源投放再次加码弥补阶段性缺口，玉米市场高位运行大势已去。
