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帝王蟹不是螃蟹。帝王蟹是蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。属于深海蟹类,生存深度达850米之深,生存水温在2-5℃,能够生存的最低水温是1.4摄氏度。由于它们的体型巨大及肉质美味,很多物种都被广泛捕捉来作为食物,当中最为普遍的是堪察加拟石蟹。
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