沙丁鱼主要摄食浮游生物，因鱼种、海区和季节而异，成鱼和幼鱼也有不同。例如，金色小沙丁鱼成鱼主要摄取浮游甲壳类（包括桡脚类、短尾类幼体、端足类和糠虾），也摄食硅藻，幼鱼除了摄食浮游甲壳类幼体外，还摄食硅藻类和甲藻类。沙丁鱼是深海鱼，是近海暖水性鱼类。
一、沙丁鱼吃什么食物
1、沙丁鱼主要摄食浮游生物。
2、因鱼种、海区和季节而异，成鱼和幼鱼也有不同。例如，金色小沙丁鱼成鱼主要摄取浮游甲壳类（包括桡脚类、短尾类幼体、端足类和糠虾），也摄食硅藻，幼鱼除了摄食浮游甲壳类幼体外，还摄食硅藻类和甲藻类。
3、因为晚间会被光吸引，所以捕捞者一般采用照明网、流刺网、大网、定位网等渔业。
二、沙丁鱼是深海鱼吗
1、沙丁鱼是深海鱼。
2、沙丁鱼是近海暖水性鱼类，一般不在外海和大洋，通常栖息在中上层，秋冬成鱼栖息在70-80米以外的深水。
3、春天沿海水温上升的鱼群向近岸生殖洄游，小鱼化后在沿海索饵成长，夏天随南海温下降到北洄游，秋季表层水温下降，遂向南洄游，至10月以后鱼体已成长至150毫米以上时，由于沿海水温降低而逐渐转栖于较深海区。
三、沙丁鱼的产地在哪里
1、沙丁鱼属：沙丁鱼属集群性洄游鱼类。分布在东北大西洋、地中海沿岸，我国不生产。
2、拟沙丁鱼属：远东拟沙丁鱼分布在日本东部、九州西南部、日本海和马海峡，加利福尼亚沙丁鱼分布在美国加州沿海和加拿大西部，南美沙丁鱼分布在南美洲智利和秘鲁沿海，澳大利亚拟沙丁鱼分布在澳大利亚和新西兰，南非拟沙丁鱼分布在非洲南部、安哥拉和纳米比亚等沿海。
3、小沙丁鱼属：小沙丁鱼种类最多，共20多种，分布在印度西太平洋各海区的有16种，如长头小沙丁鱼、金色小沙丁鱼、鳞片小沙丁鱼等。太平洋东部有三种，分别是红色小沙丁鱼、巴拿马小沙丁鱼和大眼睛小沙丁鱼。大西洋西部也有金色沙丁鱼、巴西沙丁鱼、百慕大沙丁鱼三种。大西洋东部有金色沙丁鱼、马德拉沙丁鱼、厄巴沙丁鱼和喀麦隆沙丁鱼四种。
