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无醇米酒是什么意思（无醇米酒有酒精吗）

来源：更新时间:2022-09-06 08:50:46

The Beginning

无醇米酒即无醇醪糟，一般自制醪糟酒酿的酒精度为3%到15%vol之间，无醇醪糟是在保留自制醪糟的原始风味的基础上，采用特殊工艺脱醇，将醪糟酒酿的酒精度数下降至0.5%vol。根据国家标准，酒精度数小于0.5%vol就可称为无醇。

THE END

TAG:醪糟酒酿米酒

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