螃蟹死在家里找不到了会臭吗（螃蟹死家里时间长会臭吗）

螃蟹死在家里找不到了会臭。当螃蟹垂死或已死时，体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越多，毒气越大，所产生的臭味也会更强烈。此时应快速将其找到并丢弃。

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