首页 > 百科 > 综合百科

虾米蔬菜粥的做法 虾米蔬菜粥的做法窍门

来源: 更新时间:2022-09-24 22:14:18
The Beginning

关于虾米蔬菜784粥的做法有几个朋友知道呢?还不知道怎么做的请看下面小编给大家准备的内容。

虾米蔬菜粥的做法

虾米蔬菜粥

早上起来去早市总能买到让你赏心悦目的东东,小小的、嫩嫩的青菜、这个季节新鲜上市的水果,最喜欢吃咬一口冒水的李子了,最喜欢骄阳似火的夏天,总是让我心满意足的愉快。熬粥用的油菜,嫩的能掐出水来,放到粥里,翠绿惹人爱。

虾米蔬菜粥的材料

大米,盐,植物油,油菜,虾米,胡萝卜,枸杞

虾米蔬菜粥的操作步骤

1.大米提前一晚淘净后,加盐、油腌制;

2.早上将煮粥的锅加水、胡萝卜、虾米、枸杞、腌好的米凉水下锅;

3.小火熬制,将好时放入青菜。虾米是著名的海味品,是由鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等加工的熟干品。

识别加色素的海米:没加过色素的海米,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而添加了色素的海米,皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道,所以用鼻子闻和用嘴尝都感觉不到。如条件允许,可先用水泡上几个海米,如加的是一般色素,则水会变红。

虾米的保存:

1.淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;

2.咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中;

3.无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。

THE END

TAG:虾米  蔬菜  做法  

猜你喜欢

相关文章