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视情况而定。如果是常温状态下,大闸蟹死亡时间超过2个小时就不建议食用,因超过2个小时会产生相当数量的细菌,对人身体有害;如果是冷冻状态下(非冷藏)死的大闸蟹,可以保存的时间较长,但也不要超过3个月。
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