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红色秋葵的做法及功效(红秋葵的食用方法)

来源: 更新时间:2022-10-05 03:08:47
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红色秋葵是生活中特别受欢迎的一种健康蔬菜,它被称为蔬菜中的战斗机,这种蔬菜中含有丰富的粘液多糖,还含有多种矿物质和氨基酸,更含有丰富维生素,对维持人体健康有极大好处。想对红秋葵多一些了解可以看看下面对它做法以及功效的详细介绍。

红色秋葵的做法及功效

1、秋葵炒肉片

红色秋葵可以和肉片搭配在一起炒着吃,在做的时候需要把准备好的新鲜秋葵洗净,才把它切成片状,然后准备适量的瘦肉把它洗净以后也切成片状放生,抽和蚝油腌制10分钟,在炒锅中放食用油,加热后放葱花炒香,再把肉片入锅炒,随后把红色秋葵入锅快速翻炒,加少量食用盐调味,炒二到三分钟以后就能出锅。

2、烤秋葵

红色秋葵还可以烤着吃,在烤的时候可以把它洗净以后切成薄片,然后在烤箱的烤盘中铺上锡纸,把切好的红色秋葵摆放在烤盘上,放入烤箱,把温度设定在150度左右,左右取出翻面,等完全烤干以后取出就可以当零食吃,这时的秋葵口感香脆特别好吃。

红色秋葵的功效

1、预防癌症

红色秋葵中含有丰富维生素a和大量的花青素,这些物质都能增强人体的抗病毒能力,而且能防止人体细胞癌变,而且花青素在被人体吸收后还能抑制人体内致癌物质的活性病,能清理身体内的自由基,能防止人体细胞基因突变,这也是它能预防癌症的重要原因。

2、预防高血压

红色秋葵对人类心血管有一定保护作用,它含有丰富微量元素钾,能加快人体内钠盐代谢,可防止人体血压升高,另外它还能净化血液,降低血液粘稠度,并能清理血液中的胆固醇,对人类经常出现的高血脂和动脉硬化也有一定预防作用。

红色秋葵的吃法与功效先为大家介绍这么多,能让大家对它有一个初步的了解,其实人们多吃一些红色秋葵,还能延缓衰老,延年益寿,更能增强人体自身的抗病能力,生活中那些注意养生的人都可以多吃一些红色秋葵。

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