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1、新鲜的活螃蟹绑好,放入冰箱冷藏室中保存,将温度调至为5℃~10℃之间,盖上湿毛巾,定期进行清洗便可短时间储存。
2、把活螃蟹放入水盆里,水盆里放入少量的水,水位不要超过螃蟹的背部,螃蟹在水盆里吸足氧气即可存活。
3、放养法:若室温在15℃~25℃之间,就可室内存放,将大闸蟹放在较宽敞的盒子或盆子,定时给螃蟹喷一些水,保证环境的湿度即可。
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