The Beginning
体内湿气过重是现代人的一个通病，尤其是在阴雨连绵的春夏时节。体内积累了太多的湿气，则可能会导致我们头脑昏沉、食欲不振，虽然看起来是小毛病，但是，时长日久，体内湿气得不到排泄，则极有可能造成一些大疾病。因而平时注重身体的养生，常喝祛湿茶非常重要。下面，我们来介绍下祛湿茶的做法。
祛湿茶如何做？
祛湿茶有很多种，而薏米红豆茶的做法最为简单，功效也非常不错。薏米可以健脾胃、去风湿，而红豆中含有很高的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，是非常滋补的。用薏米和红豆煮出来的祛湿茶不仅可以祛湿、健脾胃，还能起到消肿利尿的功效。我们先用冷水浸泡薏米和红豆，浸透之后，将二者拿出来放入锅中慢慢熬煮一个小时后，即可拿出来饮用。
祛湿茶的做法步骤教程
1、红豆的选择
其实，红豆有很多种，如果选错了，不仅不能起到祛湿的效果，还会给身体带来不好的影响。我们的红豆薏米煮成的祛湿茶通常要选用赤小豆来做。赤小豆一般个子比较细长，和普通的红豆不一样，普通的红豆通体圆圆的，从外形就可以看出和赤小豆的不同。
2、炒薏米
大家都知道薏米可以祛湿，却不知道，其实薏米的寒性非常大，直接用它来煮水，可能会起到相反的效果，我们选好薏米之后，最好还要将薏米炒几分钟，可以降低其寒性。
3、泡水
将赤小豆和薏米用冷水浸泡，至少浸泡一个小时。经过浸泡的赤小豆和薏米会比较绵软，更容易煮烂
4、煮沸
将浸泡过的薏米和赤小豆放入锅中，用小火慢慢炖，约一个小时后，将红豆薏米完全煮烂了，再加入适量白糖，我们的祛湿茶就煮好了。
THE END
