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【坐月子适合吃什么菜谱】坐月子吃什么菜比较好

来源: 更新时间:2022-04-19 00:00:36
The Beginning

坐月子适合吃什么菜谱 香酥鹌鹑

材料:鹌鹑3只,酱油、料酒、花椒盐、花椒、大料、白糖、葱、姜、盐、食用油各适量。

做法:

1.将鹤朗去除内脏,清洗干净,用开水将鹌鹑稍煮—下捞出,待用。

2.把准备好的酱油、料酒、花椒、大料、白糖、葱、姜和煮好的鹌鹑放入大碗中,加入水没过鹌鹑,上锅蒸3~5分钟。

3.将锅置火上,放入食用油烧热,然后将蒸好的鹌鹑放人锅内炸至皮起脆。取出,随花椒盐一起食用。

功效:此菜含有丰富的钙、铁等多种矿物质和蛋白质。

坐月子适合吃什么菜谱1

坐月子适合吃什么菜谱 牛奶黑米粥

材料:牛奶250毫升,黑米100克,白糖适量。

做法:将黑米淘洗干净,加入适量水,放入锅中浸泡2~3小时,然后中火煮至粥快熟时,加入牛奶、白糖煮熟。每日2次,早晚空腹温热服食。

功效:此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用,适用于产后气血亏虚、脾胃虚弱者服用。

坐月子适合吃什么菜谱2

坐月子适合吃什么菜谱 肉丁烧鲜贝

材料:猪里脊肉200克,鲜贝200克。冬笋、香菇适量,鸡蛋清1个,食用油、酱油、淀粉、料酒、食盐、葱、姜、老汤、味精各适量。

做法:

1.里脊肉洗干净,切成1厘米左右见方的肉丁;再将鸡蛋清、淀粉加少许水调成糊状,把肉丁放入搅拌均匀。

2.将鲜贝切开,放在开水锅中烫一下,捞出控干水分。

3.笋、香菇都切成1厘米左有见方的丁,葱姜切成丝待用。

4.锅放在火上,放入食用油烧热,把拌好的肉丁放入,到八成熟时捞出,控油。

5.锅内的油倒出,留少许油,放入葱姜炝锅,再放入冬笋、香菇、鲜贝,翻炒几遍,再放入盐、料洒、老汤,开锅后加入肉丁,翻炒几遍,放人味精,调匀后出锅。

功效:营养丰富,尤其是钙的含量很高,为产妇的补钙和产后康复有很好的帮助。

坐月子适合吃什么菜谱3

坐月子适合吃什么菜谱 丝瓜蛋汤

材料:丝瓜200克,鸡蛋1个,鸡汤400克,花生油10克,香油、盐、料酒各3克,味精1克。

做法:

1.丝瓜刮去外皮,切成6厘米长的段,再改切成小条块;鸡蛋磕入碗内,用筷子调匀。

2.炒锅置火上,放人花生油,烧至六成热,倒人丝瓜煸至呈绿色,加鸡汤、盆、味精烧沸,淋人蛋液,加入料酒,开后撇去浮沫,放香袖,盛入碗内即成。

功效:此汤色泽鲜艳,味道鲜香,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、锌、维生素C等多种营养素,具有祛风、化痰、凉血、解毒、利尿、活血、消肿、润肠、下奶等功效。

坐月子适合吃什么菜谱4

12
THE END

TAG:吃什么  菜谱  适合  切成  鹌鹑  

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