The Beginning
百合莲子银耳汤的功效
百合性寒味甘,入心、肺经,具有补脑健胃、清心安神、镇咳平喘等功效。百合也是药食两用的材料、是润肺的佳品,对于有支气管疾病的人特别有益。尤其是秋季,百合可以解除秋燥,润肺止咳。传统的”百合莲子银耳汤”三种白色食材同用,润肺补气的功效更加显著。
百合莲子银耳汤的功效 食材功效
1.百合的功效
百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
2.莲子的功效
带心莲子能清心火,祛除雀斑,促进凝血,使某些酶活化,维持神经传导性,镇静神经,维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。
3.银耳的功效
银耳含有一种对人体很有益处的植物胶及黏液质,不但能滋阴养颜,还能分解肠胃管道的污秽物,有清扫肠胃的功能,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
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