The Beginning
我国坐月子有这习俗，产妇在生完孩子后常见食物鸡蛋和挂面，甚至有产妇每天吃10个以上鸡蛋。这样吃鸡蛋真的就合适吗？那么到底每天吃几个鸡蛋才合适呢？
一、鸡蛋吃几个最好?
对于这问题，中国营养教授就表示，鸡蛋食用量跟据人群来衡量，小孩、孕妇、哺乳和长运动的人，每天可以吃1-2个鸡蛋;正常成年人和老年人，每天只要吃1个鸡蛋就可以了。肥胖界人士或者血脂异常患者，建议每周吃2-4个鸡蛋就可以。
二、鸡蛋有哪些营养成分?
大家都知道鸡蛋营养价值挺丰富的，其中营养密度是最高食物之一。那么，到底什么是营养密度呢?它是指食物中单位热量做基础含有重要营养素(维生素、矿物质和蛋白质)。
鸡蛋这种食物，在75卡热量中就包含6克蛋白质跟许多准妈妈身体所需维生素和矿物质。
三、土鸡蛋为何比普通鸡蛋好?
相信大家都知道，购买土鸡蛋回来后，打开会发现它蛋黄颜色要比普通鸡蛋要深，其实深黄色来自于丰富叶黄素跟玉米黄素还有DHA哦!
四、鸡蛋烹调推荐排名看这些?
鸡蛋可以做出多种多样烹饪，例如炒鸡蛋、水煮蛋、荷包蛋等等。对于这些中国农业大学食品教授列举了3个吃鸡蛋排行版，对身体健康是有好处的，大家是否发现带壳水煮蛋这种简单又方便做法竟然排名第一，烹饪鸡蛋方法排名如下：
1、 蒸煮鸡蛋，而且蛋黄煮得软嫩些。
2、 煮荷包蛋、蛋花汤
3、 嫩蒸蛋、嫩煎荷包蛋
4、炒鸡蛋、老煎荷包蛋、鸡蛋煎饼
5、 煎蛋角、煮蛋皮等
6、焗蛋黄、各种表面裹蛋液的煎炸食品
通过上文介绍后，小编在提醒下，鸡蛋虽然营养高，但每天最好吃一个就够了啦!特别是老年人跟孩子，平日可以吃些鸡蛋羹、蛋花汤，相对更容易消化。
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