月子餐值得买吗？坐月子该怎么吃？

The Beginning

宝宝刚生下来几天，婆婆妈妈往往端上厚厚一层油的鸡汤、猪蹄汤、鱼汤、什么汤给妈妈们「补补」。殊不知，这个阶段的妈妈不那么需要「大补」，她们更需要的，依旧是营养均衡的饮食搭配。

于是有商家坐不住了：我来帮你搭配！

靠得住吗？还是靠自己更合理呢？今天，丁妈就请营养学家来告诉咱们，哪种做法更可靠。

月子餐值得买吗？

商家们开发出各种各样的月子餐产品，其实宗旨都是通过饮食尽快恢复产妇的身体。无论月子餐的宣传得有多么好，关键还是要设计得科学合理。

如果月子餐的饮食合理，从方便、节约时间等角度考虑，只要条件允许，买买也完全是可以的。但是，如果设计不合理，不仅对恢复产妇身体没有什么好处，甚至还会有不好的影响，完全是花冤枉钱。

然而，市场上的月子餐产品众多，质量良莠不齐。如果要购买，最好先咨询营养科医生或专业营养师（不是月子餐销售人员），选择适合自己的产品。

不过，如果条件允许，也有能力和时间，完全可以选择在家自己料理饮食。符合自己的口味不说，制作方法和食材的安全卫生也更容易保证。只要做到食物多样、营养均衡，也完全是可以满足月子期的营养需要的。

有人要问了，那坐月子需要哪些营养呢？别急，我们接着聊。

坐月子需要大补吗？

中国人都十分重视「月子」中的营养供应，这可能是由以前食物供应不足的时代延续下来的一种习惯。

所谓「坐月子」，通常是指胎儿分娩后到产妇身体复原的一段时期，一般需要 6～8 周。「月子」只是一种传统俗称，在医学上将这段时间称为产褥期。

产褥期所需的营养的确会更高一些，几乎是女性一生当中的最高水平。主要是因为，这段时间里，产妇既要恢复身体，也要给宝宝准备口粮（乳汁）。

但是，营养需求更多，并不意味着要大鱼大肉来补。

营养需求增加，重在饮食均衡

虽然月子期需要更多的营养，但这并不是说只要多吃某几种食物就够了，更应该注重均衡的营养。如果只是盲目补充单一种类的食物，不仅不会促进身体恢复，反而不利产妇健康。

实际上，很多产妇都存在饮食不当导致的营养不合理。

比如，有的地方认为坐月子要多吃红糖鸡蛋，于是家家户户顿顿都给产妇准备红糖鸡蛋，最终导致鸡蛋、红糖的摄入量过多；还有的说法说坐月子不能吃凉的食物，结果就导致很多产妇奶类、水果、蔬菜的摄入量不足，造成营养不良。有研究显示，在坐月子期间，有 18% 的女性从不吃蔬菜、78.79% 从不吃水果、75.66% 从不喝牛奶；有些产妇吃红糖较多，每日红糖摄入量在 100 克以上的占 25.06%，最多的每天 400 克，并存在只重视产后头一个月营养的现象。

月子期饮食禁忌，大多没有根据

我们常常会听到各种各样的关于「坐月子」期间吃什么或不吃什么的说法。

比如，在华北、东北的大部分地区，按照传统的做法，坐月子期间只能吃小米粥和鸡蛋两种食物；在华南，特别是闽南很多地方，坐月子则一定要吃麻油鸡、生化汤及油饭等；更有意思的是，河南很多地方坐月子要喝「公鸡汤」，而贵州的习俗是喝「母鸡汤」，到了广州则每天要吃姜醋猪脚。坐月子真的有这么多饮食禁忌吗？实际上，产褥期这些饮食禁忌大多是缺乏科学依据的。我国 2013 版居民膳食指南中认为，产褥期的膳食应该坚持多样化的平衡膳食，以满足营养为原则，并没有什么特别的禁忌。

月子期真正需要注意的是食物安全，半生的牛肉鸡蛋之类就不要吃了。另外，需要哺乳的女性也应该忌烟酒，避免喝太多浓茶和咖啡。

坐月子的营养贴士

说了这么多不靠谱的，我们再来看看月子期到底应该怎么吃。

1. 适量多吃肉和蛋，保证足量的优质蛋白

肉类（猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉）和鸡蛋这类动物性食品中的蛋白质含量丰富，而且吸收率高，所以被称为优质蛋白。

一般来说，新妈妈每天的饮食中能有 150 克肉和 1 个蛋，再配合日常饮食，就基本能满足产褥期蛋白质的需求了。

2. 多喝奶，多喝汤水

如果在月子期需要哺乳，那对钙的需求量会增加。奶类含钙量高，也容易吸收，建议新妈妈每天应喝 500 毫升牛奶。

不少新妈妈担心奶水不足的问题，其实，每天喝水的量和乳汁分泌量密切相关。喝水不足时，会使乳汁分泌量减少。

所以，月子期需要哺乳的新妈妈应该多喝汤水。但要记得，不要喝太过油腻的汤，或者把汤上面那层油去掉后再喝。

3. 饮食充足，但不过量

按照我国传统，坐月子就要多吃，因为你不仅要恢复身体，还要给宝宝哺乳。