The Beginning
芦笋猪肉蒸饺
适用：后期离乳副食品10~12个
材料：芦笋1支（约20克），猪绞肉100克，胡萝卜少许，饺子皮5片，酱油、太白粉各少许
1.将猪绞肉、酱油、太白粉加水拌匀，静置入味。
2.芦笋及胡萝卜皆洗净、去皮后汆烫过，再用搅拌器切碎，备用。
3.把腌渍的猪绞肉、芦笋末和胡萝卜末，放入碗中拌匀，包入饺子皮中。
4.将包好的饺子放入蒸锅中，加少许水蒸5 ～ 至10分钟，待蒸熟即可食用。
营养师小叮咛1.可选择尺寸较小的饺子皮，制作出一口饺子，让宝宝食用之余，也方便练习咀嚼，不 仅 但促进消化液分泌、帮助营养吸收，更有助于宝宝的牙齿发育。
2.除了胡萝卜外，偶尔也可尝试使用其他蔬菜做为馅料，让宝宝尝试各种食材，均衡摄取不偏食。
THE END
