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孕妇宜吃哪些坚果

来源: 更新时间:2022-06-14 00:00:39
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女性在闲暇的时间最喜欢吃零食了,尤其是坚果这种小零食,那么孕妈妈吃坚果零食有什么好处吗?适合孕妇吃的坚果零食有哪些呢?一起来看看吧!

坚果营养丰富,含有大量脂肪和蛋白质,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;坚果类食物的不饱和脂肪酸对改善脑部营养很有益处。例如核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。因此孕期孕妇适当的吃坚果都宝宝生长发育有很多好处。下面就给大家分享孕妇宜吃哪些坚果。

孕妇宜吃的坚果有:

1、松籽

含有丰富的维生素A和E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸和亚麻酸,还含有其它植物所没有的皮诺敛酸。它不但具有益寿养颜、祛病强身之功效。还具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油,主要是油酸脂,有润肺止咳、通便之效。建议一天摄入量:2~3个/天为宜(克)

2、核桃

核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素。核桃含有丰富的磷脂,它能补脑、健脑,促进大脑皮质的发育,增强记忆力及延缓衰老。500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或者是4500克牛奶所含的营养价值,其中大约有60%为钠蛋白,还有赖氨酸、谷氨酸、维生素E等。

据测定:1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养,并有补气养血、温肺润肠的作用。其营养成分的结构对于胚胎的脑 发育非常有利。因此,孕妇每天宜吃2~3个核桃。嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

3、瓜籽

常见的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治肾结石病;西瓜籽中医认为性味甘寒,具有利肺、润肠、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。建议一天摄入量:一把(约20~30克)

4、榛子

含有不饱和脂肪酸,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及维生素A、B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。有坚果之王”的称呼。能补脾益气,涩肠止泻。一天摄入量建议8~10粒(约25~30克)。

5、开心果

果仁富含维生素、叶酸、磷、钾、钠、钙,同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于机体排毒。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

6、花生

蛋白质含量高达30%左右,其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美,而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。

7、板栗

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、多种维生素和无机盐。食用板栗可预防高血压。而且板栗含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,是一种价廉物美、富有营养的滋补品,是有壳类果实中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热。但栗子生吃难消化,熟食易产气,导致肠鸣和胃肠道蠕动过快,所以一次不宜多食,也不宜每天吃。一天5到8粒即可。

8、南瓜子

含有氨基酸、脂肪油、蛋白质和维生素A、B、B2,又含有胡萝卜素,有驱蛔虫、抗血吸虫的作用,还可防止营养不良、百日咳等。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫等。若与驱虫药配伍,驱除绦虫的效果更好。

9、腰果

腰果能提供优质脂肪,活血通络,具有预防便秘、促进骨骼发育、滋润肌肤、开胃、补充体力以及消除疲劳等功效,除此之外还能使干燥的皮肤得到改善。腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高,可以为孕妈咪补充铁、锌等。摄入量:5~8粒。腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成过敏,孕妈咪一定要谨慎。

10、芝麻

芝麻含有多种营养物质,每百克芝麻含蛋白质21.9克,脂肪61.7克,钙564毫克,特别是铁的含量极高。

温馨提醒孕妈,炒焦的、被石蜡美容过的、口味太重的坚果对身体有害,孕妇不能吃。所以在选购坚果的时候一定要仔细。另外,虽然吃坚果对身体好,但是需要适量的吃。

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TAG:坚果  脂肪  不饱和  蛋白质  维生素  

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