The Beginning
猪腰的功效和作用？
猪腰别称：猪肾
猪腰，又叫猪肾，因器形如古代的银锭而得名“银锭盒”猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰味甘咸、性平，。猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。挑选猪腰首先看表面有无出血点，有者便不正常。其次看形体是否比一般猪腰大和厚，如果是又大又厚，应仔细检查是否有肾红肿。检查方法是：用刀切开猪腰，看皮质和髓质（白色筋丝与红色组织之间）是否模糊不清，模糊不清的就不正常。猪腰的烹饪小技巧：将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，捞起沥干；1000克猪腰用100克烧酒拌和、捏挤，用水漂洗两三遍，再用开水烫一遍，即可去膻臭味。
孕妇能吃猪腰吗？能吃
猪腰有滋肾利水的作用，适宜准妈妈间隔食用。但是在食用前要注意把猪腰里白色的那层膜去掉，因为那层白色的纤维膜是猪的肾上腺，如果准妈妈误食了，轻则可能会出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状或诱发妊娠水肿，重则容易诱发妊娠高血压或高血糖等疾患。
同类能吃食物：
- 羊肉/乌骨鸡/鸭肉/排骨/猪手/
产妇能吃猪腰吗？能吃
猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。产妇猪腰，并且是产后众多菜谱的主推肉。产后一周是排泄期，有利于恶露排出。
同类能吃食物：
- 兔肉/猪手/鲤鱼/乌鸡/猪肾/
哺乳期能吃猪腰吗？能吃
猪腰富含营养，适合哺乳期妈妈食用，烹饪前需洗净。
同类能吃食物：
- 猪心/乌鸡/乌鸡/兔肉/鹅蛋/
婴儿能吃猪腰吗？能吃
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症，有很好的补血补铁作用。
同类能吃食物：
- 乌骨鸡/猪肾/火鸡/鹅蛋/鸡翅/
THE END
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