The Beginning
麸皮的功效和作用
麸皮别称：麦麸、麦糠。麸皮指的是小麦最外层的表皮，小麦加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮就是小麦的外皮，过去，麸皮主要是用作饲料，多数当作饲料使用，如：喂猪。后来麸皮被发现有许多作用，内服可健脾胃，外用炒热和醋外敷可治疗软组织损伤，因此，现在常常被掺在高筋白面粉中制作高纤维麸皮面包。蒸馒头时，适量放一些麦麸，有好吃，又有营养由于麦麸含有大量人体必需的营养成分，还被作为一味中药使用，作为中药，它又有润肺、滋肤，防治癌症，健脾和胃，清理肠胃等作用，有很高的医疗保健价值。小麦麸富含的丰富膳食纤维，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大。
孕妇能吃麸皮吗能吃
小麦麸皮营养价值很高，有多方面的保健作用，孕妇适当食用对身体和胎儿都有好处。
同类能吃食物：
- 浮小麦/窝头/珍珠米/糜子/蕃薯/
产妇能吃麸皮吗能吃
小麦麸皮营养价值很高，有润肺、滋肤、防治癌症、健脾和胃、清理肠胃的保健作用，产妇也可以适量食用。
同类能吃食物：
- 莲实/包子/山芋/小麦粉/地瓜/
哺乳期能吃麸皮吗能吃
哺乳期妈妈可以适量食用。麦麸可以用来做粥或者制作各种点心，哺乳期妈妈食用后对身体很有好处呢。
同类能吃食物：
- 蜀黍/饺子/莲实/包子/魔芋/
婴儿能吃麸皮吗能吃
未长牙的幼儿不能直接吃，只能用麸皮煮水后喝其汤汁。长牙后的婴儿，可把麸皮打碎，适量添加在粥和点心中，帮助补充膳食纤维和B族维生素等营养成分。
同类能吃食物：
- 馍馍/蜀黍/通心面/面粉/麦/
THE END
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