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孕妇早餐吃什么好?什么时候吃最佳?

来源: 更新时间:2022-11-02 00:01:08
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早餐是一定要吃的哦,不吃早餐对于人体的伤害是很大的,那么你知道孕妇早餐都可以吃些什么吗?什么时候吃最佳呢?

大家都知道早餐是一是三餐中很重要的一餐,不吃早餐对身体会有很大的影响。

孕妇早餐吃什么好:

全麦制品

包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。

奶、豆制品

怀孕期间,孕妇需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶是不错的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足需求。酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。有些孕妇有素食的习惯,为了获得足够的蛋白质,就只能从豆制品获得孕期所需的营养。

水果

孕妇可以吃的水果很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。香蕉能很快地提供能量,帮助孕妇克服疲劳。如果孕吐很严重,吃香蕉则较为容易为自己的胃所接受。可以把它切成片放进麦片粥里,也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。

瘦肉

因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足,孕妇会感到极易疲劳,通过饮食特别是瘦肉补充足够的铁就极为重要。

蔬菜

颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。

什么时候吃最佳:

孕妇吃早餐的最佳时间是7至8点。

1、早餐不能太早吃,医学专家指出,人在睡眠时,绝大部分器官都得到了充分休息,而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到早晨才渐渐进入休息状态。一旦吃早餐太早,势必会干扰胃肠的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱肠胃的蠕动节奏。

2、当然,也不能太晚吃,最晚不过9点,9点后吃早餐,不仅扰乱生物钟,还容易导致消化系统功能紊乱,大脑能量不足会“罢工”。尤其是孕妈妈,若总是太晚吃早餐,会影响营养吸收,对胎儿不利。

3、所以孕妇在7点左右吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。另外,早餐与午餐以间隔4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。

温馨小提示:

1.不能不吃早餐

不吃早餐会影响一天的活动状态,久而久之还会影响身体健康。孕妇在怀孕期间因为孕吐等原因而不吃早餐的做法不可取,这样不仅危害到孕妇自己的身体健康,也对胎儿的成长不利。

2.吃早餐不能太快

专家指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良,肥胖的几率翻倍,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

3.早餐不能太单一

早餐不仅要吃,而且营养一定要丰富。如果内容比较单一,仅选牛奶、零食、水果餐等可能造成血糖水平相对较低,不能及时为大脑提供充足能量,易出现心慌、 乏力、注意力不集中等问题,大大降低工作和学习效率。但也不能太过丰富,尤其是要避免高油脂、高热量的食物。

专家建议,高质量的早餐营养搭配应该做到“四有两不要”,即有淀粉类主食;有富含蛋白质的奶类、蛋类、豆类;有蔬果;有一勺坚果;不要油炸食品;不要烧烤或熏制品。

4.不能边走边吃

不得不说,很多人早上都是匆匆出门,边走边吃早餐。试想下,外面的空气质量不好,而且灰尘多,极容易使食物受到污染。而且,边走边吃会让胃很不舒服,影响到它的正常消化,最终导致胃炎,甚至出现胃下垂。

5.不能吃剩菜早餐

不少人为了省事,将第二天早餐提前做好。但剩饭菜经过隔夜之后,蔬菜可能会产生亚硝酸(一种致癌物质),会对人体健康产生极大的危害。早餐为的是提供一上午的营养,所以食物一定要新鲜。如果实在时间上不方便,可以先把食物做成半成品,早上再加工完整食用。

6.食物禁忌

①不要吃任何生食(生鱼片、生鸡蛋、未洗净的蔬菜水果、半熟肉制品等),不要吃深海鱼(箭鱼、吞拿鱼等)。

②避免咖啡因、酒精摄入,慎重喝各种花草茶。

③为防止维生素A过量导致婴儿发育问题,不要刻意多吃肝脏。

④中晚期小心孕妇便秘和孕妇高血压,减少脂肪、精制主食和糖类摄入。

⑤忌喝大量冰凉的饮料,温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

⑥忌空腹吃香蕉,香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

⑦忌空腹吃菠萝,菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

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