很多女性怀孕后特别喜欢吃酸味的食物，因为这些食物能增加孕妇食欲，减轻难受的早孕反应。从营养学上说，酸味食物对母体健康和胎儿的发育都有好处。但是，并不是每一样酸性食物都适合孕妈妈。
哪些酸食要少吃
有些女性在怀孕后想吃酸味食物，山楂就是她的选项之一。专家表示，孕妇在选择酸味食物时，不能选山楂。因为山楂对子宫有收缩作用，孕妇过多食用后，会刺激子宫收缩，甚至造成流产。
有的孕妇喜欢吃各种腌菜、泡菜。专家说，孕妇偶尔少量食用腌菜、泡菜是可以的，但摄入过多对自己和胎儿的健康与发育并没有好处。人工腌制的酸菜、泡菜等，几乎不含任何营养成分，却含有致癌物质，孕妇不宜食用。腌菜和酸菜中存在着亚硝基化合物，这类物质有较强的致癌性，可以诱发各种动物及各种组织器官的肿瘤。值得注意的是，有的亚硝基化合物可以通过胎盘使子宫发生肿瘤和诱发胎儿畸形。
选择哪些酸味食物好
不少怀孕后的妇女特别喜欢吃酸味食物。酸味能刺激胃液分泌，提高消化酶的活性，促进胃蠕动，有利于食物的消化和各种营养素的吸收。所以怀孕后爱吃酸味的食物是有利于胎儿和母体健康的。
从怀孕2～3月后，胎儿的骨骼开始形成，酸性物质可促进钙的吸收和骨骼成长，还有助于铁的吸收，促进造血。但并不是说只要是酸味就一定是好的食物，这里所说的营养酸味食物包括新鲜水果和酸奶等营养食品。
很多新鲜的瓜果含酸味，这类食物含有丰富的维生素C，维生素C可以增强母体的抵抗力，促进胎儿正常生长发育。因此，喜吃酸味食物的孕妇最好选用一些带酸味的新鲜瓜果，如葡萄、樱桃、杨梅、草莓、青苹果、石榴、橘子、西红柿、酸枣、话梅等，也可在食物中放少量的醋、番茄酱来增加一些酸味。
此外，酸奶也是种很好的选择。酸奶不但营养价值高，而且对厌食症状有一定的治疗作用。酸奶富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物，还能帮助人体吸收营养，排泄有毒物质。
