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藠头的功效与作用禁忌

来源: 更新时间:2022-03-11 10:00:00
The Beginning

藠头的功效与作用

1.消食:有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。

2.止呕消嗳:降胃气,调脾胃。

3.和胃:暖胃,治疗胃寒症。

4.健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

5.安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。

6.杀菌:藠头含有的大蒜辣素,具有促进消化功能,增强血液循环,降血脂,降胆固醇和消炎杀菌的作用。

7.抗癌:含有的微量元素硒,有预防胃癌和多种癌症的作用。

藠头的功效与作用禁忌

藠头的营养价值

藠头每百克含水分37.9 克,蛋白质1.6 克,脂肪0.6 克,碳水化合物8克,铝64 毫克,磷藠头32 毫克,铁2.1 毫克,胡萝卜素1.46 毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.12 毫克,尼克酸0.8 毫克,维生素C14 毫克。

藠头的功效与作用禁忌

藠头的食用禁忌

1、气虚者慎用。

2、阴虚、发热者不宜用。

3、不耐蒜味者不宜用。

4、久服对胃黏膜有刺激性,易发噫气。

5、不宜与牛肉同食。

藠头的功效与作用禁忌

THE END

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