哮喘是常见病、多发病,病情容易反复,更容易导致各种并发症。其实,哮喘在药物治疗的同时,饮食控制也有较好的辅助疗效。我总结了几种哮喘病人适宜吃的食物,和大家分享一下。
哮喘患者的饮食营养原则
1:清淡、少刺激、不宜过饱、过咸、过甜,忌生冷、酒、辛辣等刺激性食物;
2:过敏体质宜少吃异性蛋白质食物,一旦发现某种食物确实可诱发患者哮喘发作,应避免进食。
3:饮食营养要均衡,要特别增加抗氧化营养素的摄入;
4:经常吃食用菌,调节免疫功能,增强人体抵抗力。
哮喘患者宜吃食物
豆腐
豆腐能清肺热、止咳、消痰,非常适宜肺热型哮喘者食用;
食疗方:1:豆腐500g,饴糖60g,生萝卜汁50-100ml,混合后煮沸,一天喝2次;
2:鲜豆腐200g,和麻黄、杏仁各9g,一同加水煮1小时,去掉渣,吃豆腐喝汤。
花生
花生有清痰的功效,还能止咳嗽,但是注意炒熟了吃是可以使痰增加的。
食疗方:用生花生米、冰糖、冬桑叶各15g,加水同煮至花生熟后,去掉桑叶,吃花生喝汤。
黑芝麻
黑芝麻适宜老年哮喘者服用。
食疗方:芝麻25og,炒熟,鲜生姜125g洗净后榨取姜汁。冰糖、蜂蜜各125g,溶后混合均匀。将芝麻与姜汁搅拌均匀,再炒一下,冷却后与蜜糖混合拌匀,放在瓶中,每天早晚喝1汤勺。
梨子
梨子能清热、化痰,适宜热性哮喘患者食用。
食疗方:梨子1个,剜去梨核,把麻黄绒3-5g,浙贝粉2-3g放到里面,隔水炖熟后吃。
萝卜
萝卜能化痰热、止喘。
食疗方:直接水煎白萝卜,每天喝煎下的萝卜水。
冬瓜
冬瓜有消痰、清热、止咳的作用。
食疗方:约拳头大小的冬瓜一个,冰糖150g,把瓜剖开,不要去瓤,直接把冰糖填入合好,蒸熟了吃,7天是一个疗程。
丝瓜
丝瓜,性凉、味甘,能清热化痰,适宜热性支气管哮喘患者食用。
食疗方:丝瓜500g,切碎后水煎,只喝汤。
大蒜
大蒜性温,味辛,寒性哮喘者适宜服用。
食疗方:大蒜60g,红糖90g,将大蒜捣碎如泥,放入红糖调匀,在锅里加一定量的水熬成膏,每天早晚吃1汤匙。
南瓜
南瓜性温、味甘,寒性哮喘者适宜服用。
食疗方:南瓜一个,切碎后加等量糖,加一点水放在陶器锅里,煮到非常烂,去掉渣,将汁再煮,浓缩后再加生姜汁,没500g瓜汁中加姜汁60g,每天喝2-3次,每次15g。