The Beginning
重庆武隆腊肉熏制便民服务点
为进一步改善我区环境空气质量，今年武隆区区将在凤山街道和芙蓉街道先行设置4个环保型无烟腊制品熏制服务点开展试运行, 凤山街道和芙蓉街道各设置2个点位。
具体地点
凤山街道设置在巷口社区(中堆坝何家湾安置房东侧)和梓桐社区(博能小区大门西侧)。
芙蓉街道设置在芙蓉西路社区（原桃花山公园芙蓉街道社区卫生服务中心后方)和芙蓉东路社区(烧烤一条街信号台农家乐东侧）。
熏制时间
每年度免费服务时间为当年腊月至次年春节前，本年度服务时间为2021年12月10日至2022年1月20日。
熏制费用
服务实行登记制，对单次熏制80斤以下的，实行免费服务；对单次熏制80斤以上的，超出部分可按市场价适当收取一定费用。
无烟熏制
熏制一次约4—6小时，一次可以熏制600斤左右，烟尘净化效率高达95%以上，烟尘排放符合国家环保排放标准。
无烟熏制设备由腊肉熏制器和油烟处理器两部分组成，占地面积不超过5平方米，熏制腊肉燃料与传统方式一致，主要为柏树枝、木条、糠壳等。
THE END
