The Beginning
松仁玉米的做法一
材料：粟米200克、青豆100克、红萝卜160克、红椒(切丝)20克、松子40克、盐1茶匙、糖1茶匙。
做法：
1、把粟米、青豆及红萝卜切碎。
2、先烧热油镬，炒红萝卜至软身。
3、并加入青豆及粟米，再煮多3分钟至所有食材软身。
4、然后加入红椒、盐及糖并炒匀。
5、再放入松子。
松仁玉米的做法二
材料：甜玉米1根、松子仁60克、胡萝卜1小段、食盐1克、葱1小段、香油少许、植物油10毫升、白糖2克、细香葱1根。
做法：
1、甜玉米剥皮用微波炉打2分钟，然后剥下玉米粒;胡萝卜去皮洗净切小粒;大葱切碎。
2、炒锅放植物油烧热，下入葱花爆香。
3、把胡萝卜和玉米先放锅内，放少许水，大概两汤匙，中火翻炒。
4、最后倒入松子仁，放盐、白糖、淋香油即可，盛出后撒香葱碎装饰。
松仁玉米的做法三
材料：玉米(鲜)1根、松子仁80克、青椒10克、红椒10克、植物油30毫升、白糖3克、食盐3克。
做法：
1、把玉米剥粒，青、红椒切小粒。
2、锅内坐水，放一点白糖，水开后下玉米焯烫至熟，然后捞出过凉，沥干水备用。
3、炒锅不放油，直接把松子仁煸香。
4、开火，锅烧热，放油，下青、红椒煸炒断生。
5、下玉米粒翻炒。
6、调入食盐。
7、大火炒匀后出锅。
8、盛盘后，往上面洒上适量炒香的松子仁即可。
12
THE END
