The Beginning
2岁宝宝补铁食谱：鲜香豆腐脑
原料：内酯豆腐100g、香菇1朵、木耳2朵、儿童酱油10ml、植物油10ml、淀粉适量
制作：
1.将内酯豆腐用小勺盛入小碗中，放入蒸锅中蒸8-10分钟;
2.干木耳用温水泡发后，洗净，切成碎末。香菇洗净、去蒂，切成末;
3.锅中放油加热后，放入香菇碎和木耳碎，翻炒片刻，调入儿童酱油，再加入50ml水;4.烧开后，将水淀粉倒入锅中，再次烧开，最后倒在蒸好的豆腐上，即可。
营养提示：香菇、木耳、豆腐都是补铁好食材，这样一款豆腐脑很适合宝贝作为早餐食用。
2岁宝宝补铁食谱：肝泥糊糊
原料：鲜猪肝30g、配方米粉适量
制作：
1.猪肝去筋膜，洗净，切小片焯水后，另起锅加水煮熟;
2.煮熟后加水用搅拌机搅打成泥，加入配方米粉搅拌均匀即可。
营养提示：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，能保护眼睛，维持宝贝正常视力。
2岁宝宝补铁食谱：蛋香面
原料：儿童面条80g、鸡蛋1个、紫菜20g、儿童奶酪50g、骨头汤100ml、橄榄油少许
制作：
1.沸水锅中放橄榄油和盐、下儿童面条煮熟、煮软，捞出沥干水分;
2.紫菜洗净切碎，鸡蛋打散;
3.锅中放骨头汤烧开，将面条、紫菜和奶酪放入再次煮开，淋入蛋液煮熟，撒盐调味即可。
营养提示：蛋黄中含铁丰富，紫菜的含铁量也很丰富，这款面条很适合宝贝，好吸收易消化。
THE END
