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燕窝怎么吃 燕窝怎么吃最科学

来源: 更新时间:2022-07-30 22:13:23
The Beginning

燕窝营养丰富,是生活中常见的滋补佳品,含有大量的氨基酸、维生素,有较高的营养价值,那么,燕窝怎么吃呢?

燕窝雪燕汤

原料

雪燕、桃胶、燕窝、红豆、桂花、冰糖适量。

做法

1、雪燕、桃胶、燕窝洗净,泡发后去杂质;

2、红豆浸泡,放入锅中,大火煮开;

3、加入雪燕、桃胶和燕窝,大火煮开,转小火炖煮;

4、放入冰糖调味,撒上桂花,即可食用。

燕窝炖雪梨

原料

雪梨、燕窝、冰糖、水。

做法

1、将雪梨洗净,挖去梨心及梨核;

2、燕窝洗净,去除杂质;

3、将燕窝、冰糖放入雪梨中,隔水炖熟;

4、将雪梨取出,待凉,即可食用。

枸杞燕窝汤

原料

燕窝、冰糖、枸杞子、龙眼肉。

做法

1、燕窝放入水中浸泡,去除杂质,枸杞和龙眼洗净,备用;

2、将燕窝放入碗内,加适量清水,入笼内蒸;

3、至燕窝发透,捞出,放入锅中;

4、加入冰糖、龙眼肉、枸杞子,倒入适量水,煮开即可。

木瓜炖燕窝

原料

燕窝、木瓜、冰糖、牛奶。

做法

1、燕窝泡发好,挑去杂质与细毛,沥干水分,木瓜去皮切块;

2、燕窝放进炖盅内,倒入水,隔水慢炖15-20分钟;

3、加入牛奶、木瓜和冰糖,继续慢炖5分钟,出锅后即可食用。

即食燕窝一次吃一瓶吗

看情况而定。

现市场上的即食燕窝有多个品种,各个厂家生产的原料也不同,有的即食燕窝含有的水分较多,属于20%的混合燕窝,这种燕窝一瓶是50克左右,一次可以食用完,对于98%的浓缩燕窝来说,含水量较少,一瓶为100克左右,一般来说,一次食用30克左右即可。

THE END

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