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青木瓜与木瓜的区别(什么是青木瓜)

来源: 更新时间:2022-07-31 12:49:50
The Beginning

木瓜是一种大家都知道的水果,那么青木瓜是不是指没有成熟的木瓜呢?然而并不是这样的,木瓜和青木瓜其实是不一样的两种食物,为了避免以后闹出笑话,我们就一起来了解青木瓜和木瓜的区别吧!

科属的区别

青木瓜:番木瓜科-番木瓜属,所以也叫番木瓜,属于热带乔木,我们日常见得比较多的木瓜其实就是青木瓜。

木瓜:蔷薇科-木瓜属,属于温带乔木。

 

种植区域的区别

青木瓜:原产东南亚,大概17世纪明朝后期时传入中国。在我国主要在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)种植。

木瓜:原产我国,现在山东、河南、陕西、安徽、江苏、湖北、四川、浙江、江西、广东、广西等省(区)都有种植。

 

形态特征的区别

青木瓜:果实长圆形,熟时橙黄色;果肉厚,黄色,味甜,未成熟时带酸味,有清香。

木瓜:果实长椭圆形,长10~15厘米,深黄色,具光泽,果肉木质,味微酸、涩,有芳香。木瓜的果实并不好吃。

 

性味归经的区别

青木瓜:性温,味酸,归肝、脾经。

木瓜:性平、微寒,味甘,归肝、脾经。

 

功效作用的区别

青木瓜

1、健脾消食。木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌。木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。

4、补充营养,提高抗病能力。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

6、美容、抗衰老。果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷等矿物质,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

木瓜

1、消暑解渴、润肺止咳。木瓜中特有的一种木瓜酵素能够清心润肺。

2、帮助消化、治胃病。木瓜中的木瓜酵素还可以帮助消化、治胃病。

3、抗肿瘤。木瓜中独有的木瓜碱具有抗肿瘤功效,对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

4、可榨油、制造肥皂。木瓜种仁含油率35.99%,出油率30%,无异味,可榨油食用并可用来制造肥皂。

4、可作为庭院观赏植物。木瓜植株开花十分美丽,具有较高的观赏价值。

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