The Beginning
皇帝柑什么时候成熟
皇帝柑又叫贡柑,最早起源于广东省四会市贞山,是农家优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内已有贡柑种植。北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。
皇帝柑一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植,成熟期一般为12月初。十月中旬到12月底是采摘皇帝柑的最佳时间。皇帝柑上市的时间还是很长的,一般可以持续到第二年还有。不过每个地方的气候和种植有一些差异。
皇帝柑的保存方法
皇帝柑一般常温下也可以放3-5天外表皮不会散失水分而影响外观度,但是时间久了可能会影响口感了。
一般对于皇帝柑的保存就是通过低温储存,可以放冰箱冷藏室保存,不过拿出来吃的时候建议还是放一会儿再吃,毕竟人吃冷食多了会导致体质偏寒。
还有一种皇帝柑商家保存方法就是用一些化学药物进行喷洒表面,可以对皇帝柑形成很好的保护膜,同时可以控制病菌滋生,这个过程中可能会导致皇帝柑推迟成熟来达到保鲜的目的。
皇帝柑的营养价值
1、食用皇帝柑有促进排便的功效。因为皇帝柑里面含有的膳食纤维是非常多的,膳食纤维能促进肠胃蠕动,所以就有促进排便的好处。
2、皇帝柑里面的果胶含量也是很多的,食用一些还有降低胆固醇的好处。
3、皇帝柑里面的维生素C含量是非常高的,所以使用一些的话,对皮肤的帮助也是很强的,可以美容,还能一直黑色素的形成。
4、皇帝柑里面还含有很多柠檬酸,在食用了之后还有开胃的好处,除此之外,它还能消除疲劳,功效性是很强的。
5、皇帝柑在止咳化痰、顺气等方面的功效也是很强的,特别适合老年人来食用。
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