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米油的营养价值及功效

来源: 更新时间:2024-01-19 00:00:27
The Beginning

健脾补虚

米油是米类在熬煮时,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。古代医家在救治身体极虚弱的患者时,常用参汤来大补元气,然而一些穷人家无钱买参,便用米油来代替参汤服用,效果也非常不错。产妇、患有慢性胃肠炎的人经常感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。

米油的营养价值及功效

养胃

小米熬出的米油,性质温和,能暖脾胃,对胃寒、胃痛等不良症状都有很好的调理作用,而大米熬出的米酒则性质略寒,适合那些经常上火或者肠燥便秘的人群食用。

米油的营养价值及功效

补益肾精

老年人不同程度地存在着肾精不足的问题,如果常喝米油,可以达到补益肾精、益寿延年的效果。

在米油中加入少量食盐,可起到引”药”入肾经的作用,以增强米油补肾益精的功效。 《紫林单方》记载,这种吃法还对患有性功能障碍的男性有一定的治疗作用。

选方治精清不孕:煮米粥滚锅中面上米沫浮面者,取起加炼过食盐少许,空心服下,其精自浓。

米油的营养价值及功效

THE END

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