东北石蛋到底是什么
1、东北石蛋其实是蒸鸡蛋。东北石蛋是东北大街小巷常见的小吃，其制作方法是将鸡蛋液中放适当的碱和少量盐，搅拌均匀，再倒入有小孔的空鸡蛋壳中做模型，将口密封，水煮开上锅蒸熟即可，鸡蛋凝固呈青色。2、蒸熟的石蛋可烧烤，将石...
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东北石蛋到底是什么（石蛋怎么做出来的）
