东坡肉相传为北宋词人苏东坡做出来的一种食物，指的是做成方块的红烧肉，有着薄皮嫩肉、味醇汁浓和香糯而不腻口等优点。东坡肉的主要食...

东坡肉是各地餐厅中的主打菜，它颠覆了人们对肥肉的认知，是一种色泽红润，味道香浓，而且酥烂而不碎，香糯诱人的肉类食材，很多平时不喜欢吃肥肉的人也喜欢吃美味的东坡肉，那么东坡肉到底是哪个地方的特有菜呢？接...

1、东坡肉是北宋诗人苏东坡发明出来的；2、当时苏东坡被贬黄州，对黄州烧肉情有独钟，苏东坡自己又非常喜欢吃肉，但是后来去杭州的时候，那地方并没有这样的菜肴，于是苏东坡结合黄州烧肉发明出了东坡肉，当然这个名字应该是为了纪...

猪不想变成东坡肉它应该跳出苏轼圈（舒适圈）。这是吐槽大会上庞博分享的一个自己觉得特别好笑的谐音梗。梗，网络用语，常出现在综艺节目及...

五花肉洗净。||姜切片，小葱挽成葱结。||五花肉放锅中，加清水、姜片、葱结，开大火煮开，捞出洗净。||煮熟的五花肉切成方块。||砂锅中放姜片，铺上葱结，放五花肉，皮向下放在葱结上。||放冰糖、生抽、老抽、黄酒和清水煮开。||煮...