什么是红茶
1、红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。2、红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中...
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什么是红茶（什么是红茶 红茶有哪些品种）
