做的油条为什么不蓬松
1、面发好了后,就不可以揉了,如果揉了就会发硬。发好面以后的步骤都要轻拿轻放,尽量少揉搓,免得气泡跑掉。2、面包机内,依次放入(没有面包机手揉即可)。面团和好后,取一保鲜袋,倒一点油,搓匀,将面团放入,袋口打结,静置,发...
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