做鸡腿的制作方法
1、把鸡腿洗干净,用刀在鸡腿上轻轻划几刀,以便于鸡腿肉容易入味。2、锅里放适量水煮沸后,放入鸡腿。煮沸5分钟后,捞出鸡腿,用冷水冲洗干净。3、把洗净的鸡腿放回锅中,加入鲜酱油、黄酒、姜片和大蒜等各种作料,进行翻炒。待鸡...
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