元宵怎么吃才好吃
1、开水下锅,水烧开后,把元宵放入锅内,用勺子轻轻推开,让其旋转几周不粘锅壁。 慢水煮待元宵浮起后,迅速改用慢火。否则,元宵不断翻滚,外熟内硬不好吃。 一点冷水煮的过程中,每开一次锅加少量冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚状...
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