剁椒荷包蛋
1、蒜切片。小葱切葱花。2、锅内倒油，油热打入鸡蛋，小火煎至定型，盛出备用。3、然后另起锅倒油，油温6成热，放入蒜片、剁椒爆香，再倒入煎好的鸡蛋放入鸡精、生抽、白糖翻拌均匀。4、着倒入适量清水大火转开，小火炖煮6分钟。盛...
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